Hier is een recept voor calorievrije haverkoeken:
Ingrediënten:
1 kop gerolde haver
1/2 kop ongezoete appelmoes
1/2 kop ongezoete amandelmelk
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel kaneel
Snufje zoutInstructies:
Verwarm je oven voor op 350°F (175°C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een middelgrote kom de haver, het bakpoeder, de kaneel en het zout.
Voeg de appelmoes en amandelmelk toe aan de droge ingrediënten en roer tot het goed gecombineerd is.
Laat lepels van het beslag op de voorbereide bakplaat vallen, ongeveer 2 centimeter uit elkaar.
Bak 15-20 minuten, of tot de haverkoeken goudbruin zijn en stevig aanvoelen.
Laat de haverkoeken een paar minuten afkoelen voor je ze serveert. Eet smakelijk!Opmerking: Deze haverkoeken zijn van nature gezoet met de appelmoes, dus je hoeft misschien geen extra zoetstof toe te voegen. Als u echter de voorkeur geeft aan een zoetere haverkoek, kunt u een beetje honing of ahornsiroop aan het beslag toevoegen.
