fbpx

Avaressa

Hoe maak je jus

Recept voor lekkere Peterselie Jus

Course: BijgerechtCuisine: FransDifficulty: makkelijk
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

200

kcal

Ingredients

  • 100 gram Prei

  • 50 gram Boter

  • 1 Kleine citroen

  • 2 eetlepels Olijfolie

  • 3 eetlepels Fijngehakte peterselie

  • 0,5 theelepel Franse mosterd

  • Zeezout en zwarte peper (naar smaak)

Directions

  • De bereiding van een Peterselie jus is vrij gemakkelijk.
  • Begin met een prei in kleine stukjes te hakken.
  • Rasp daarna een citroenschil met een fijne rasp en pers de citroen uit.
  • Verhit de olie en boter in een ruime koekenpan en bak hierin de fijngehakte prei en de geraspte citroenschil in 1 minuut op een hoog vuur.
  • Voeg dan de citroensap toe en laat de jus nogmaals 1 minuut inkoken.
  • Zet het vuur zachter en voeg dan de peterselie en Franse mosterd toe laat dit even 5 minuutjes staan.
  • Breng de jus op smaak met zeezout en wat zwarte peper.
  • Schep de jus over bijvoorbeeld vis of vlees gerechten.

Hier de makkelijke uitleg voor hoe maak je jus

    De gemeenste vechtscheidingen ooit

    Het beste van het slechtste Hoewel 99% van de scheidingen onaangenaam is, kunnen sommige echtscheidingen ronduit gemeen worden. Mensen van over de hele wereld verzamelden